3 Chỉ Số Giúp Bạn Đánh Giá Chất Lượng Nước Ion Kiềm
Nước điện giải ion kiềm đã trở thành một "bí quyết sống khỏe" của nhiều gia đình hiện đại. Nhưng giữa vô vàn sản phẩm trên thị trường, làm sao để bạn biết đâu là lựa chọn thực sự mang lại giá trị?
Thay vì chỉ tin vào quảng cáo, HUGA tin rằng việc hiểu rõ các chỉ số kỹ thuật chính là chìa khóa. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá ba "thước đo vàng" để đánh giá chất lượng của nước ion kiềm, giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông thái.
1. Độ pH: Thước Đo Tối Ưu Hóa Tính Kiềm
pH là thước đo để đánh giá tính axit hay kiềm của nước. Giá trị pH nằm trong khoảng 0 ÷ 14. Nước có tính axit khi pH < 7, giá trị này càng thấp thì tính axit càng mạnh (hay nồng độ ion H+ càng lớn). Nước có tính kiềm khi pH > 7, giá trị này càng cao thì tính kiềm càng mạnh (nồng độ OH- càng lớn).
Nước điện giải ion kiềm có môi trường kiềm nên độ pH sẽ có giá trị lớn hơn 7. Thông thường, một thiết bị tạo nước điện giải ion kiềm có các chế độ để tạo ra giá trị pH mong muốn khác nhau tùy theo nhu cầu người sử dụng. Ví như thiết bị tạo nước điện giải ion kiềm Mitsubishi Cleansui EU301 có 4 chế độ.
Nhờ có tính kiềm mà nước điện giải ion kiềm có tác dụng trung hòa axit dư trong cơ thể - vốn sinh ra từ chế độ ăn uống không hợp lý. Tuy nhiên, người sử dụng cần lưu ý rằng không phải uống nước ion kiềm có pH càng cao càng tốt.
Để xác định pH của nước điện giải ion kiềm, chúng ta có thể áp dụng cách đơn giản nhất là sử dụng dung dịch chỉ thị màu. Phương pháp này nhanh và đơn giản nhưng chỉ cho phép xác định khoảng giá trị. Một số đơn vị phân phối thiết bị lọc nước điện giải ion kiềm khi lắp đặt sẽ thực hiện kiểm tra tại chỗ cho khách theo cách này.
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể sử dụng các cách đo chính xác hơn như sử dụng bút đo pH hay máy đo pH. Tuy nhiên, các phương pháp này yêu cầu người sử dụng phải hiểu và biết cách dùng.
2. Chỉ Số ORP (Oxidation Reduction Potential): Sức Mạnh Chống Oxy Hóa
ORP là viết tắt của cụm từ tiếng Anh Oxidation Reduction Potential (thế oxi hóa khử), thông số này có đơn vị là mV (millivolts).
Chỉ số ORP của nước điện giải ion kiềm cho biết khả năng oxi hóa hoặc khử của nước. Nếu nước có thế oxi hóa khử dương (lớn hơn 0) thì nước có tính oxi hóa (nhận electron). Và ngược lại, nước có thế oxi hóa khử âm (nhỏ hơn 0) thì nước có tính khử (cho electron).
Các loại nước uống bình thường có giá trị ORP dương. Ngược lại, nước điện giải ion kiềm lại có giá trị ORP âm. Đây là một trong những tính chất rất tốt cho sức khỏe.
Trong cơ thể chúng ta, các quá trình chuyển hóa chất luôn tạo ra các gốc tự do.
Ngoài ra, gốc tự do có thể hình thành do các tác động từ bên ngoài như ô nhiễm môi trường, các chất phóng xạ.
Các gốc tự do chính là nguồn gốc làm cho con người lão hóa và sinh ra các loại bệnh. Khi sử dụng nước điện giải ion kiềm, thế oxi hóa khử âm giúp ức chế hoạt tính và tiêu diệt các gốc tự do, giúp cơ thể khỏe được khỏe mạnh và chống lão hóa
“Tuy nhiên, sử dụng nước có chỉ số ORP có âm điện (-) quá thấp có thể làm giảm sức đề kháng tự nhiên của cơ thể”
Với thiết bị tạo nước điện giải ion kiềm, nước tạo ra có thế oxi hóa khử âm ở các mức độ khác nhau tùy theo mức điện phân được lựa chọn (giống như các mức pH ở trên). Giá trị ORP của nước có thể được xác định bằng cách sử dụng bút đo hoặc máy đo.
3. Chỉ Số Hydro Hòa Tan (H2): "Bí Mật" Của Sức Sống
Đây là chỉ số quan trọng thứ ba để đánh giá chất lượng nước điện giải ion kiềm. Hydro có mặt trong nước nhờ quá trình điện phân xảy ra trên điện cực âm: H2O + e = 1/2H2 + OHNhư vậy, phân tử hydro được sinh ra đồng thời với độ kiềm (OH-).
Chỉ số Hydro cho biết nồng độ phân tử Hydro hòa tan trong nước, được đo bằng đơn vị mg/L hay ppm (parts per million - một phần triệu). Hydro hòa tan có khả năng chống oxi hóa mạnh hay tiêu diệt gốc tự do. Do vậy, ngày càng nhiều người tìm mua máy lọc nước điện giải ion kiềm để giúp tăng cường sức khỏe.
Thực tế, tác dụng của Hydro hòa tan trong nước đã và đang được nghiên cứu rất nhiều. Trong đó đáng chú ý nhất là tác dụng làm chậm quá trình oxi hóa, hạn chế gốc tự do. Từ đó, hạn chế tổn hại tới tế bào, tăng sức đề kháng cơ thể.
Cơ thể mỗi chúng ta đều có sức đề kháng tự nhiên và riêng biệt. Vì thế, việc sử dụng nước có chỉ số Hydrogen quá cao có thể làm ảnh hưởng, hay thậm chí là giảm sức đề kháng tự nhiên của cơ thể.
Bạn có thể quan sát thấy các bọt khí li ti được tạo ra trên thành cốc khi rót nước ion kiềm ngay sau quá trình điện phân. Về phương pháp đo nồng độ Hydro hòa tan trong nước ion kiềm, có 2 cách phổ biến như sau:
- Đo bằng máy đo cầm tay
- Đo bằng phương pháp hóa học
Mỗi phương pháp đều sẽ có những ưu nhược điểm riêng. Việc đo chỉ số Hydro thì phức tạp hơn và cần thực hiện trong điều kiện nghiêm ngặt và người thực hiện phải được đào tạo chuyên sâu trong chuyên môn.
Với máy Cleansui EU301 thì được công bố Hàm lượng Hydrogen hòa tan : 300 ppb
Lời Khuyên Chân Thành Từ HUGA
Sức khỏe là khoản đầu tư quý giá nhất. Thay vì chỉ nghe theo quảng cáo, hãy trở thành một người tiêu dùng thông thái bằng cách nắm vững ba "chìa khóa vàng": độ pH, chỉ số ORP và Hydro hòa tan.
Chính những chỉ số này mới là thước đo chính xác nhất cho chất lượng của nước ion kiềm.
Để giúp bạn đưa ra lựa chọn đúng đắn, HUGA tự hào mang đến sự đồng hành cùng thương hiệu Mitsubishi Cleansui - biểu tượng của công nghệ lọc hiện đại giữ lại trọn vẹn khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể.
Điển hình là sản phẩm lọc nước ion kiềm EU301, một giải pháp toàn diện giúp cả gia đình bạn tận hưởng nguồn nước giàu Hydro, chống oxy hóa mạnh mẽ và cân bằng pH, trong khi vẫn giữ nguyên vị ngon và giá trị dinh dưỡng của nước.
Nếu bạn đang tìm kiếm một người bạn đồng hành tin cậy cho sức khỏe, hãy để HUGA tư vấn chi tiết hơn.
Chúng tôi tin rằng, việc lựa chọn đúng hôm nay chính là nền tảng vững chắc cho một cuộc sống khỏe mạnh và trọn vẹn trong tương lai.
